

Élaboré en quantités limitées lors de millésimes d’exception, Le Blanc de Blancs met en lumière toute l’élégance et la pureté des Grands Chardonnays avec un assemblage composé uniquement de Grands et Premiers crus de la Côte des Blancs. Reconnaissable à son style pur et crémeux, Le Blanc de Blancs est une véritable ode au Chardonnay. C’est la cuvée emblématique de la Maison. Le temps de vieillissement prolongé en cave favorise la complexité et l’équilibre de ce champagne d’exception.
(à modifier dans le module "Réassurance")
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ŒIL: Lumineuse et brillante, aux reflets d’or blanc et à la bulle fine.
NEZ: Gourmand avec des arômes de citron jaune mûr, de cédrat et de jasmin accompagnés de notes subtiles de miel d’acacia et de poivre de Timut.
BOUCHE: Attaque vive et équilibrée, suivie d’une belle densité en bouche. Des saveurs de fruit de la passion, d’agrumes, d’épices, de tarte à la mirabelle. Finale longue et persistante, minéralité crayeuse.