Bollinger La Grande Année Rosé
Amplitude et Raffinement
Le subtil assemblage d'un grand champagne et d'un vin rouge unique.
Assemblage du millésime 2014 : 63 % de Pinot Noir, 37 % de Chardonnay.
19 crus : majoritairement Aÿ et Verzenay pour le Pinot Noir, Chouilly et Oiry pour le Chardonnay. 5 % de vin rouge de la Côte aux Enfants.
Utilisation exclusive de la cuvée. Fermentation entièrement réalisée en fûts.
Seules les vendanges de très grande qualité sont millésimées chez Bollinger : le millésime 2014 a donné naissance chez Bollinger à un vin à la fois précis, fins et complexes, de par sa minéralité et son exceptionnelle amplitude.
Maturation : sous bouchon de liège, pour un temps de maturation en cave plus de deux fois supérieur aux règles de l’Appellation.
Dosage : modéré, 8 grammes par litre.
Garanties sécurité
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique de livraison
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique retours
(à modifier dans le module "Réassurance")
À l’œil : Une robe aux délicats reflets rosés.
Au nez : Une véritable mosaïque de fruits : des arômes de framboise, fraise des bois, cerises… Des notes de pêche et de coing viennent compléter ce bouquet fruité.
Au palais : Une effervescence crémeuse, un magnifique volume en bouche et une longue persistance aromatique caractérisent ce vin. Une belle acidité et salinité accompagnent des saveurs de fruits du verger et de baies.
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Amplitude et Raffinement
Le subtil assemblage d'un grand champagne et d'un vin rouge unique.
Assemblage du millésime 2014 : 63 % de Pinot Noir, 37 % de Chardonnay.
19 crus : majoritairement Aÿ et Verzenay pour le Pinot Noir, Chouilly et Oiry pour le Chardonnay. 5 % de vin rouge de la Côte aux Enfants.
Utilisation exclusive de la cuvée. Fermentation entièrement réalisée en fûts.
Seules les vendanges de très grande qualité sont millésimées chez Bollinger : le millésime 2014 a donné naissance chez Bollinger à un vin à la fois précis, fins et complexes, de par sa minéralité et son exceptionnelle amplitude.
Maturation : sous bouchon de liège, pour un temps de maturation en cave plus de deux fois supérieur aux règles de l’Appellation.
Dosage : modéré, 8 grammes par litre.