Angel's Envy Bourbon
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Angel's Envy Bourbon

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Mash bill : 72% mais, 18% seigle, 10% orge maltée. Distillation en colonne suivie d'une distillation en pot still. Vieillissement en fûts de chêne américain neufs de 4 à 6 ans puis finition en fûts de Porto Ruby. Couleur naturelle mise en bouteille à 43,3%.

Couleur : Acajou reflets rubis

Nez : Vanille, érable, notes légèrement fumées

Bouche : Attaque gourmande mais sèche, notes de madère, de fruits rouges secs et de noisettes grillées

Finale : Sur la fraicheur et les épices douces