Delamain Pléiade Témoignage de M. Dauge
M. Dauge est un cognac rarissime de la Maison Delamain.
Monsieur Dauge, 85 ans, est propriétaire d'un domaine de 10 hectares en Grande Champagne. Lors de sa dégustation, Dominique Touteau, Ancien Maître de Chai de Delamain a eu un coupe de coeur pour ce sublime cognac, élégant, subtil et fruité.
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Cru: 100% Grande Champagne, 1er et meilleur Cru de Cognac
Aucun Ajout de sucre ou colorant: Pureté et authenticité du produit, expression du terroir
Nez: Délicatesse et finesse des arômes fruités associés au rancio; Notes de figue mûre, de poire et légèrement beurrées, pain aux raisins
Palais: ses arômes sont complétés par des notes de cuir et d'un soupçon d'épices (muscade)