Art of Rum By YANN LE GALL
Assemblage de rhums traditionnels et agricoles très vieux de la Réunion
Edition limitée
Garanties sécurité
Politique de livraison
Politique de retours
Pour cette édition, le master blender a associé deux très vieux rhums de mélasse et un rhum vieux agricole de 8 ans, tous vieillis dans d’anciennes barriques de chêne français ex-cognac.
Distillation : 2014, 2015, 2016
Nez : Légèrement fruité et végétal sur la menthe poivrée. On retrouve un côté bonbon anglais, cœur de chauffe caractéristique du rhum traditionnel distillé en colonne Savalle.
Du boisé apporté par de douces notes de vanille et d’épices, le tout relevé par des notes discrètes d’amande et bien fondues.
Palais : Un rhum tonique sans être agressif, la bouche reprend la belle complexité aromatique du nez.
Finale : Un bel équilibre entre le nez et la bouche. Une longueur agréable.
Assemblage de rhums traditionnels et agricoles très vieux de la Réunion
Edition limitée