Savanna Unshared Cask 2024 France
Rhum agricole extra vieux de la Réunion
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Fût unique, 9 ans d'âge avec une distillation en colonne savalle, millésime 2014, vieillissement en ex fût de porto.
Nez : Très intense et bien ouvert. Ananas bien mûr, nectarine jaune et caramel beurre salé. En fond de verre, une pointe de tapenade d'olive très légère, du vernis et des épices douces.
Bouche : Croquante. Un doux et léger floral. Fruits rouges acidulés puis une douce torréfaction avec des noisettes grillées.
Finale : S'étire longuement sur le chocolat, ananas caramélisé, miel et notes poivrées. Un rhum agricole arrondi par le fût de porto qui apporte sucrosité et fruité.
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